18.10.2013. Больше половины колбасных изделий и консервов не соответствует ГОСТу
Департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка опубликовал результаты проверки мясной продукции на соответствие требованиям ГОСТ и ГОСТ Р.
По заявке «Общества защиты прав потребителей» с июня по октябрь была произведена экспертиза 111 образцов мясной продукции, приобретённой в ярославских магазинах. Экспертов интересовали такие показатели, как массовая доля жира, белка, влаги, крахмала и соли, а также наличие сои. Оценивались продукты также по внешнему виду, вкусу, запаху, цвету и другим показателям.
Результаты исследования снова не порадуют потребителей. Из 52 образцов колбасы (варёной и разного вида копчения) не соответствуют требованиям 29, что составляет 55%. Из 11 видов сосисок 5 (45%) тоже оказались фальсифицированными. А из трёх образцов сарделек вообще ни один не прошёл испытания. И 81% мясных консервов (35 из 43 образцов) также не соответствуют заявленным требованиям.
И только лишь свинина варёно-копчёная оказалась произведена согласно правилам и прошла экспертизу без замечаний.
Среди недобросовестных производителей снова нет ярославских, но зато есть такие популярные в нашем городе, как «Великолукский мясокомбинат», «Костромской мясокомбинат», «Микоян» и другие.
Перечень предприятий, продукция которых не соответствует заявленным требованиям.
Колбаса варёная
ООО «Костромской мясокомбинат», г. Кострома
ООО «Буйский мясокомбинат, Костромская обл.
ООО «Метатр», г. Королев, Московская область
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат», Московская область
ООО «Фрагмент», г. Москва
ООО «ДелКо» ТМ «Гостиный ряд», Владимирская область.
Колбаса варёно-копчёная, свежекопчёная, полукопчёная
ОАО «ОМПК», Москва
ООО «МЕТАТР», г. Королев, Московская область
ООО «Мясокомбинат «Павловская слобода»
ООО «МПК «Мясная империя», Московская область
ОАО «Сергиево-Посадский мясокомбинат», Московская область.
ООО «МДБ», Мытищинский р-он
ООО «КОСБИ-М», Ивановская обл., г. Приволжск
ООО «ФЭС», Московская обл., Любереuкий район
ООО «Мясоперерабатываюший завод Ремит», Московская обл.
Сардельки
ООО «ДелКо» ТМ «Гостиный ряд», Владимирская обл.
ИП Шахбанова Н.А., Костромская обл.
ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская обл.
Сосиски
ООО «Костромской мясокомбинат», г. Кострома
ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская обл.
ЗАО «Микояновский мясокомбинат», г. Москва
Мясные консервы
ООО «МПК Салют», Ленинградская обл.
ООО «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат», Рязанская обл.
ОАО «Великоновгородский мясной двор, г. Великий Новгород
ЗАО «Орелпродукт», Орловская обл., г. Мценск
ООО «Елинский nищевой комбинат», Московская обл.
ООО «Фортуна», Новгородская обл.
ООО «Мир консервов», г. Москва
ОАО РАПП «Кавказ-мясо», Карачаево-Черкесская Республика, г. Черкесск
ОАО «Калининградский мясоперерабатывающий завод «Дейма», Калининградская обл.
ООО «БАЛТКОМ», Калининградская обл., г. Советск
ООО «Гусевский консервный комбинат», Калининградская обл., г. Гусев
ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», Республика Марий Эл
ООО «Универсал Трейдинг Балтика», г. Калининград
ЗАО «Орский мясокомбинат», Оренбургская обл.
ОАО «Калининградский тарный комбинат», г. Калининград
ООО КМПЗ «Балтпроммясо», г. Калининград
ПО «Лужский консервный завод», Ленинградская обл.
Консервы «Языки свиные», «Паштет со сливочным маслом», «Печень говяжья в собственном соку»
ООО «БалтРыбТех», Калининградская обл .
ЗАО «Орелпродукт»», Орловская обл., г. Мценск
ЗАО «Лыткаринский мясоперерабатываюший завод», Московская обл.
ОАО «Великоновгородский мясной двор», Группа Компаний АГЕНТ Мясной двор
Материалы по теме:
Качество молока на ярославских прилавках по-прежнему оставляет желать лучшего
Эксперты рассказали, фрукты и овощи из каких стран содержат опасные дозы нитратов
