|
Установившийся в регионе зной – это не только риски возникновения пожаров, но и большая вероятность отравлений от некачественных и испорченных жарой продуктов питания. В этом убедилась съемочная группа "Вестей", которая приняла участие в рейде, организованном общественным центром защиты прав потребителей Ярославской области.
Участники рейда купили булочку в одном из центральных магазинов Ярославля. Как она хранилась и сколько пролежала на витрине, прежде чем оказалась на кассе, можно только догадываться. А вот у салатов срок годности указан, правда, какой-то сомнительный – 8 дней. По мнению специалистов центра защиты прав потребителей, это возможно лишь в случае использования консервантов. Но состав салата узнать не удалось – документа, в котором указаны ингредиенты, продавцы предоставить не смогли. Теперь это будет определять экспертиза.
У масла срок годности истек неделю назад. А вот замороженные купаты. Сколько времени они пролежали бы в таком виде, если бы не визит общественников – неизвестно. Подобные рейды сейчас организованы по всем торговым точкам. Замечания типичны для многих магазинов: просроченная продукция, нарушения температурного режима хранения. Последнее, в условиях повсеместной жары грозит серьезными отравлениями. Все эти салаты, масло и выпечку в специальных холодильниках отправляются в институт качества сырья и пищевых продуктов. Здесь проведут экспертизу на санитарно-показательные микроорганизмы, наличие кишечной палочки. С некачественными продуктами в институте сталкиваются почти каждый день.
Что обнаружат в новой партии, станет известно через несколько дней. А вот результаты прошлой проверки магазина уже есть - из 8 купленных образцов – ни одного качественного. Данные экспертизы общественный центр защиты прав потребителей оставляет в торговой точке на память. Такая же бумага ляжет на стол в Роспотребнадзор и Правительство области.
Источник: ГТРК "Ярославия"
| 
