08.04.2013. В большие тарелки дети накладывают большие порции

Предыдущие исследования Американской Академией педиатрии показали, что дети едят тем больше, чем больше у них порции. Учёные решили выяснить, будет ли использование больших тарелок провоцировать их накладывать себе больше еды?

На примере первоклашек оказалось, что, действительно, в большие тарелки накладываются большие порции. И в этом случае дети употребляют на 50% больше калорий. Так поступают дети любого пола, возраста и телосложения.

Особое внимание исследователи уделили составу продуктов. Оказалось, что дети склонны набирать в тарелки больше фруктов, а не овощей.

В связи с этим авторы дают рекомендацию использовать дома небольшие тарелки, что позволит контролировать размер порции, её соответствие возрасту ребёнка.

 

Материалы по теме:

Питание в школах и садиках губит здоровье российских детей

Детское ожирение. Только факты

Оставить комментарий



Представленная на сайте информация не заменяет очную консультацию специалиста, который может рекомендовать другое лечение, основываясь на индивидуальных особенностях.